Cartagena de Indias D. T. y C; 29 de enero de 2023. Más de 6 mil personas circularon durante el primer día del Festival del Frito Cartagenero, ayer sábado en Chambacú. La festividad culinaria reunió a propios y visitantes en torno a una tradición religiosa y cultural, que tiene como base la cocina popular del Distrito. 

La alegría, el folclor y el sabor Caribe fueron los protagonistas en el primer día del Festival, organizado por la Alcaldía de Cartagena y el Instituto de Patrimonio y Cultura de Cartagena (IPCC). Familias completas disfrutaron de los productos elaborados por los portadores de la tradición gastronómica. 

Óscar Uriza Pérez, director del IPCC, comentó: “estamos complacidos con la gran acogida que ha tenido la trigésima novena versión del Festival del Frito Cartagenera. Ha sido masiva la visita de las personas que han venido a disfrutar estas delicias. Los invitamos a que vengan todos estos días y sigan disfrutando la programación artística”. 

Tanto el Alcalde de Cartagena, William Dau Chamat, como el director del IPCC, recorrieron las 50 mesas de fritos para saludar a los participantes de este año. 

Programación cultural
Kumajaná y Yo Me Llamó Los Hermanos Rosario, ganadores de la convocatoria La Candela Viva, estuvieron en tarima amenizando la noche.

Por su parte, Luister La Voz y Eddy Jay, llevaron el toque de champeta. 

Hoy en la programación se presentarán Dinastía Valdez y Dejavú La Banda. Así mismo, salsa con los Djs de la Timba, Dj Alvaro Ovalle, Dj Juan Carlos Perez, Dj William May, la Orquesta love. Además, Keyvy C, Papo Man y Kevin Flórez. 

Precios de los fritos
Esta es la lista de precios oficial del Festival: 

-Empanada/arepa de huevo tradicional (con y sin carne): $3.000        
-Empanada de carne: $2.000                                                                                                                                           -Carimañola: $2.000                                                                                                                                                        -Buñuelo de frijol: $2.000                                                                                                                                              -Arepita dulce: $2.000                                                                                                                                                    -Frito innovador: $6.000

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