Cartagena, la primera capital del país que cuenta con una Política Pública de Ambientes Escolares Alimentarios Saludables
Las niñas, niños y adolescentes de las Instituciones Educativas Oficiales y No Oficiales de Cartagena serán beneficiados con la aprobación y próxima implementación de la Política Pública de Ambientes Escolares Alimentarios Saludables
Cartagena de Indias D. T. y C., 27 de diciembre de 2022. El Consejo de Política Económica y Social de Cartagena aprobó por unanimidad el documento de Política Pública que establece los lineamientos para promover Ambientes Escolares Alimentarios Saludables desde un enfoque de realización del Derecho Humano a la Alimentación y Nutrición Adecuadas.
La aprobación y aplicación de esta Política Pública es consonante con las recomendaciones establecidas en el plan de acción para la prevención de la obesidad en la niñez y la adolescencia de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ubicando al Distrito de Cartagena como pionero en atender esta grave problemática desde un enfoque de Derechos Humanos, ratificando así el compromiso de la Alcaldía con el bienestar de las presentes y futuras generaciones.
Esta Política Pública, que ha sido construida con las voces y la participación activa de la comunidad y fue liderada por la Mesa de Impulso, integrada por el Departamento Administrativo Distrital de Salud – DADIS, la Secretaría de Educación Distrital – SED, el Plan de Emergencia Social, Pedro Romero PES – PR, la Universidad de Cartagena, el ICBF y FIAN Colombia como organización de DDHH acompañante.
Esta política implementará 17 productos, en los que trabajarán de manera articulada 10 entidades del Distrito, para que la comunidad educativa pueda gozar de espacios protectores, garantes de derechos y libres de comida chatarra. Ayudará, además, a que esta población crezca con dignidad y rodeada del color y el sabor de una alimentación adecuada, sustentada en alimentos sanos, reales y que rescatan el valor tradicional y cultural de los alimentos.
Es importante resaltar que esta Política Pública nace de un proceso participativo que surge desde el año 2018, en el que coincidieron diferentes actores: comunidad educativa, sociedad civil, institucionalidad, organizaciones sociales y academia, quienes buscaban posicionar el asunto de la malnutrición por exceso de la niñez cartagenera, siendo que este es un problema de salud pública socialmente relevante, que ha venido en progresivo aumento, derivado de cambios en los patrones alimentarios que han sido impuestos por la dieta corporativa de productos comestibles y bebibles ultraprocesados, por sobre la alimentación sana y acorde con la cultura y la tradición.
Así pues, desde el 2020 inicia su diseño y desde el 2021 se da curso a todo el proceso de armonización, dando cumplimiento al Decreto 1070 del 30 de septiembre de 2021 de la Alcaldía de Cartagena de Indias D.T y C., donde se establecen las directrices del Ciclo de Políticas Públicas del Distrito de Cartagena de Indias, orientadas por la Secretaría de Planeación Distrital.
Finalmente, es importante destacar que, pese a las difíciles circunstancias impuestas por la pandemia, los esfuerzos adelantados han rendido su fruto, gracias a que se logró contar con un proceso participativo, transparente, constitucional y conveniente, que dejará una Política Pública icónica en el país por el abordaje integral que hace de la alimentación en los ambientes escolares, contribuyendo así al alcance pleno de los derechos y la vida digna de las niñas, niños y adolescentes en Cartagena, entendiendo que el problema de la malnutrición es un asunto de vida impostergable.
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