Cartagena de Indias D.T.y C., 25 de enero de 2023. En el marco de la celebración de las Fiestas de la Virgen de la Candelaria, los habitantes del barrio El Pozón iniciaron, desde ayer, martes 24 de enero, el III Festival de Frito que se ha convertido en tradición en esta zona de la ciudad.

El alcalde de Cartagena, William Dau Chamat, acompañó a los habitantes de El Pozón en esta tercera versión que cuenta con más de 10 matronas, quienes hasta el 29 de enero competirán en diferentes categorías para demostrar su talento gastronómico.

“Esta tercera versión consecutiva del Festival del Frito Pozonero está espectacular, además cuenta con una gran variedad de fritos para el deleite de cartageneros y turistas. Agradezco a la comunidad el haberme invitado, porque, sin duda, este es el festival del pueblo”, manifestó el alcalde de Cartagena, William Dau Chamat. 

El presidente de la Junta de Acción Comunal de El Pozón, Jorge Luis González, destacó la importancia de realizar estos eventos en la comunidad: “este tipo de actividades permiten la integración de los habitantes del sector y de esta manera generar empleo, por tal motivo, se autorizó hacer el Festival del Frito en la cancha principal”.

Este festival gastronómico es organizado por la fundación Fudespoz, de la cual hacen parte muchos líderes y lideresas de la comunidad, entre esas Mirna Moreno, quien resaltó la participación del Alcalde de Cartagena, William Dau Chamat, en la actividad.

“El Festival del Frito Pozonero nació de una necesidad por parte de las matronas, las cuales son madres cabezas de familia que necesitan de estos recursos. Nosotros estamos muy felices de contar con la presencia de nuestro alcalde Dau, porque él es el verdadero alcalde del pueblo y todos lo queremos”, aseguró Mirna Moreno, organizadora del festival.

En esta versión se evaluarán los mejores fritos, los ganadores se llevarán diferentes premios. El festival está programado del 23 al 29 de enero, y la entrada al festival es libre para cartageneros y turistas.

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